Ciecierzyca ziarno 500g

Cieciorka ziarno, znana również jako ciecierzyca, to wartościowy składnik kuchni roślinnej i nie tylko. Idealnie nadaje się do przygotowania klasycznego hummusu, falafeli, past kanapkowych czy curry. Doskonale smakuje również w sałatkach, zupach oraz daniach jednogarnkowych. Po ugotowaniu ma delikatnie orzechowy smak i kremową konsystencję, która pasuje zarówno do dań słonych, jak i wytrawnych przekąsek. Można ją przyprawić i upiec w piekarniku, tworząc chrupiącą, zdrową przekąskę. Świetnie komponuje się z warzywami, oliwą, czosnkiem, przyprawami korzennymi oraz zbożami, takimi jak kuskus czy ryż. Cieciorka to źródło białka roślinnego, błonnika, żelaza i witamin z grupy B – idealna dla osób na diecie wegetariańskiej i wegańskiej. Przed użyciem należy je namoczyć i ugotować, co pozwala w pełni uwolnić ich smak i właściwości odżywcze. Wzbogać swoją spiżarnię o cieciorkę ziarno i ciesz się zdrową, naturalną kuchnią każdego dnia!